南昌美食探秘：哪些饭店的特色菜值得一试

南昌，一座历史悠久的城市，汇聚了众多的美食文化。在这座城市里，有着许多特色各异的饭店，提供着让人垂涎欲滴的佳肴。本文将带您走进南昌的餐饮世界，一起探寻那些有着独特风味的特色菜及其所在的饭店。

赣味餐馆——赣菜系列

赣味餐馆是南昌有名的餐饮老店，其以地道的赣菜为主打，将赣菜的醇厚、鲜美展现得淋漓尽致。在这里，您可以品尝到诸如糯米鸡、清蒸鲈鱼、赣味炒粉等经典菜品。其中，糯米鸡是南昌的特色美食之一，选用肥嫩的鸡肉搭配糯米蒸制而成，口感鲜美，香气扑鼻。

老李家瓦罐煨汤——瓦罐煨汤

老李家瓦罐煨汤是南昌一家历史悠久的饭店，以其独特的瓦罐煨汤而闻名。瓦罐煨汤以其独特的烹饪方式，使得汤品鲜美、滋补。店里的招牌菜是乌鸡汤、鸽子汤等，选用优质食材，搭配各种中药材和调料，经过长时间慢炖而成。

胡记南昌烧烤——南昌烧烤

南昌烧烤是江西地区独有的一种烧烤方式，以肉质鲜嫩、香气四溢而著称。胡记南昌烧烤是南昌烧烤的代表之一，其烤串选用优质肉类和蔬菜，搭配秘制酱料，烤制出的食物口感鲜美、回味无穷。店内还有烤鱼、烤鸡等特色菜品。

老三蒸菜馆——蒸菜系列

老三蒸菜馆是一家以蒸菜为主的餐厅，其蒸菜技艺精湛，口感鲜美。店里的招牌菜有蒸鱼、蒸肉、蒸蛋等，选用新鲜食材，搭配秘制调料，经过蒸制而成。在品尝时，可以感受到食材的鲜嫩和调料的香气相互交融，味道醇厚。

临川猪血汤——猪血汤

临川猪血汤是南昌特色小吃之一，也是临川的特色菜品之一。此汤用新鲜的猪血配以豆腐、豆芽等配料烹制而成，味道鲜美、清爽不腻。在南昌市区的多家小饭馆都能品尝到这道美食。

风味大排档——赣味家常菜

风味大排档是一家提供家常菜的餐厅，其菜品以赣味为主打，口味独特。店里的招牌菜有红烧肉、糖醋排骨等家常菜品，选用优质食材和传统烹饪方式制作而成。在这里可以品尝到地道的赣味家常菜。

金筷子海鲜餐厅——海鲜系列

金筷子海鲜餐厅是一家以海鲜为主的餐厅，其海鲜品种丰富、新鲜美味。店里的招牌菜有清蒸大闸蟹、扇贝等海鲜佳肴。金筷子海鲜餐厅以其新鲜的海鲜和精湛的烹饪技艺吸引了众多食客前来品尝。

南昌市几家有着特色菜品的饭店介绍。南昌的美食远不止这些，还有许多其他美食等待食客们去探索和品尝。希望这篇文章能帮助您在南昌的美食之旅中提供一些参考和帮助。